02
Jul-2016

PLATOS DE COMIDA DE CAMBOYA MAS RECOMENDADOS

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PLATOS DE COMIDA DE CAMBOYA MAS RECOMENDADOS
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¿Te gustaría saber cuales son los platos de comida de Camboya más típicos? ¿Quieres conocer cuales son los platos de la cocina camboyana más famosos?

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Siempre que se viaje a un país, una parte fundamental para conocer su cultura es disfrutar de su gastronomía. En Camboya, gracias a su riqueza culinaria, podremos ver diferentes tipos de influencias, que varían desde la China, con el uso de los famosos noodles), la propia del Sudeste Asiático con el uso del arroz como ingrediente base, las bases de picantes (de su pasado hinduista) y el uso del pan y la bollería (por su pasado colonial francés).

Esta riqueza gastronómica hace que en Camboya sea un placer el comer y que la podamos disfrutar en sus puestos callejeros o restaurantes más locales.

Si viajas a Camboya y ¿Te gustaría conocer cuales son los platos de la cocina camboyana te dejamos nuestro top 7 platos de comida de Camboya más famosos y comunes que podrás encontrar.. esperamos que los disfrutéis todos

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platos de comida DE CAMBOYA – ¿ QUE PUEDO COMER?

TOP PLATOS DE COMIDA DE CAMBOYA MAS FAMOSOS

Aquí os dejamos nuestra selección de los platos de comida de Camboya más típicos que hay.

1 – BAI SACH CHROUK:

Aunque es típico en la hora del desayuno, se podrá tomar durante todo el día. Se compone de un plato de arroz acompañado de cerdo troceado, marinado y frito.

2 – KUY TEAV:

Otro e los desayunos típicos de Camboya que también podremos tomar a cualquier hora. Como tal es una sopa de noodles, acompañada de bolas de seitan y cerdo troceado.

3 – LORT CHA:

El Lort Cha es un plato hecho de noodles, rehogados con verduras y salsa de soja y servido con un huevo frito.

4 – LOK LAK:

De los platos más típicos que hay en Camboya. Se compone de arroz acompañado de cerdo troceado y servido con algo de ensalada.

5 – AMOK:

Quizás el plato más famoso de toda la cocina camboyana. Se compone de una plato de arroz acompañado de verduras, carnes o pescado hervidos en salsa de coco con un ligero toque picante. La versión de pescado es simplemente deliciosa.

6 – LAP KHMER:

Uno de los platos donde se puede ver la influencia de la cocina tailandesa en la gastronomía camboyana. El Lap Khmer se compone de carne de cerdo o pollo, generalmente la primera, cocida en jugo de limón y aromatizada con cilantro , lo que recuerda a los famosos ceviches. Se sirve caliente y acompañado de arroz.

7 – KHMER CURRY:

Uno de los platos más típicos de Camboya y que recoge las influencia hindu en la cocina camboyana. Se compone de una sopa de curry rojo y leche de coco con carnes y verduras.

Como veis la comida de Camboya es amplia y variada. Seguramente encontrareis muchos platos de comida de Camboya deliciosos, esperemos que os gusten tanto como a nosotros.

Para más información visita nuestra Guía de Camboya para mochileros !!!

CONSEJOS MOCHILEROS:

– Disfruta de la comida, experimenta todo lo que puedas. Veras que descubrirás autenticas delicias gastronómicas.

– Si eres vegetariano o vegano no tendrás problemas encontrar platos de comida sin derivados animales.

– Disfruta de la cocina camboyana en los pequeños restaurante locales que encontraras en tu viaje por el país. Aprovecha y disfruta del ambiente de los puestos callejeros.

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